
Pescara · Abruzzo
Da Giusti
La Cucineria
"Carne, pasta, dolci: non ve ne pentirete."
— Cliente verificato, TripAdvisor
I Nostri Piatti
Le Stelle
del Menù
Piatti della tradizione abruzzese rielaborati con cura e creatività.

Tagliata di Black Angus
Filetto di Black Angus alla piastra, servito fumante con rucola e pomodorini.
“Top carne — tartare appetizers fuori categoria.”

Chitarrina Rossa
La pasta d'Abruzzo al vino rosso, presentata come un'opera d'arte.
“Un piatto che non dimenticherai facilmente.”

Antipasti
Antipasto di Salumi
Affettati tipici abruzzesi su tagliere, con formaggi locali. Presentazione da applauso.

Primi
Anelloni al Pistacchio
Pasta fresca con crema di pistacchio e ricotta, aromatizzata alle erbe di montagna.
Dal Cuore dell'Abruzzo
SAPORI TIPICI
ABRUZZESI

La Nostra Storia
Un posto dove il cibo
racconta l’Abruzzo
Nel cuore del centro storico di Pescara, La Cucineriaè il luogo dove la cucina abruzzese si incontra con la creatività moderna. Mattoni a vista, specchi antichi, soffusa luce di candele e musica jazz: ogni dettaglio è scelto per creare un’atmosfera unica.
Paolo — l’anima del locale — accoglie ogni ospite con la stessa passione che mette in ogni piatto. La lista dei vini, la selezione delle carni, la pasta tirata a mano: tutto viene da qui, dall’Abruzzo.

Cosa Dicono di Noi
Recensioni
“Chitarrina rossa e tagliata: piatti memorabili. L'ambiente shabby chic ti fa sentire in un posto unico. Jazz in sottofondo, candele, specchi antichi.”
GourmetPescara
Pescara · Google
“Second to none”
Il personale parla un ottimo inglese, la cucina è eccezionale e i prezzi onesti. Paolo, il titolare, fa sentire ogni ospite a casa propria.
ScottishTraveller
Scozia · TripAdvisor
“Una serata perfetta”
Cucina di qualità, cosy e con attenzione al dettaglio. Il servizio è straordinario. Torneremo sicuramente.
FoodLover_IT
Italia · TripAdvisor
“Sapori veri d'Abruzzo”
Non solo carne — la pasta è fuori di testa. Porzioni generose, servizio attento, lista vini sorprendente. Prenotate il weekend con anticipo.
WanderingFoodie
Roma · TripAdvisor
Dove Siamo & Quando
Orari & Posizione
Orari di Apertura
19:30–23:00
19:30–00:00
19:30–00:00
19:30–00:00
19:30–00:00
12:30–15:00
19:30–00:00
12:30–15:00
19:30–00:00
* Prenotazione consigliata, specialmente il fine settimana. Chiamate o scrivete per riservare il vostro tavolo.